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ヴィーガンラーメンで京都食い倒れ「CAFE PROVERBS [15:17] 」京都

2008年04月18日

ただでさえ毎回長い前置きが、いつにも増して長くなることを、

前もって断っておくので、熱く語らせてください。





アレないかな、って一生懸命探しているときには、

なかなか見つからなかったものが、

忘れたころに、あっさり見つかるときって、結構ある。





この幻のベジタリアンラーメンをネットで見つけて以来、

新しいお店の開店を密かに心待ちに、店主のブログをフォローしていたのだけれど、

screenshot-07_20080419054457.jpg


神田にオープンした「ラーメン創房 無限庵」は、

もちろんこだわりの食材を使った、

とても心のこもった素晴らしいラーメンに間違いなさそうなのだけれど、

出汁は烏骨鶏。

screenshot-09_20080419055531.jpg


でも絶対、出汁もベジタリアンなラーメンってありそう、と改めて探して見つけた

この「新野菜主義!ラーメン菜菜」は、

期間限定で、私がネットで見つけた前日に終了してしまっていた!

アウチ!

screenshot-06_20080419054513.jpg



あー、ラーメンなんて別にいいよ、もう、と

ふてくされて忘れようとしていたら、

バンクーバーのsoiさんが、

「これを作る限り、離婚を切り出されることはないだろうなというくらい」

ベジタリアンのだんなさんに喜ばれたという、

精進ラーメンについてブログに書いていて


screenshot-08_20080419054530.jpg



灯台のもと、暗すぎ!!

カノウユミコさんの「ますます菜菜ごはん」なら、私も持ってるじゃん!

自分で作れってことだよ!!

と自分に激しくツッコミを入れていた矢先、

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にょっきさんが、ベジバーガーがらみのコメントで教えてくれた

京都のこのカフェのホームページを

screenshot-04_20080419054545.jpg



ぷらぷら見ていたら、

screenshot-03_20080419054556.jpg



メニューの、ベジバーガーサンドの下の下のそのずっと下に・・・


東京KICK BACK CAFEの一番人気で、
マスコミでも取り挙げられた豆乳ラーメンがヴィーガンで登場!



screenshot-05_20080419054609.jpg





いやあ、京都にはベジ系のお店が充実しているとは聞いていたけれど、

なかなかやるなあ。

京都に遊びに行きたくなってきた!




↑京都は(けろさんが経験済みのとおり)
 ベジ食い倒れの街にふさわしい場所かも、と思ったら、ぽちっと。


コメント

  1. soi | URL | -

    おお~

    お役に立てたようでよかったです!
    私は関西人なんで、里帰りのときは京都で実地検分しなければ…。

    しかし、京都ってほんと、ベジレストラン充実ですよね~。
    私がダンナと旅行したときは、ベジレストラン巡り+キッチン付きホテル(お安いのですが、ユースよりはずっときれい)で、錦で買った湯葉なんかを料理したりして、充実したベジ旅行でした。
    あ~、日本が恋しい…。

  2. suko | URL | -

    ぜひ実地検分を!

    Soiさん、

    いいですねえ、ベジ旅行。

    母親の実家が神戸だというのに、京都というか関西に、ここ5年くらい行っていないので、そのうち遊びにいきたいな。。

    ご実家に一時帰国の際は、このビーガンラーメン、ぜひチェックしてみてください♪

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