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2008年11月10日
東京、福岡、京都はかなり充実してきたけれど、
まだ一つもお店を登録していない都道府県も、もちろんあります。
福井県もそのうちの一つ。
去年、ご当地生茶パンダを集めたとき学んだのは、
福井県は全国一の眼鏡生産地であること。
・・・すみません、それしか福井県がらみのネタがないので、
眼鏡と何の関係もないけれど、強引にお店紹介突入です。
雑穀カフェ＆フェアトレード、ということで、
ほぼ間違いなくベジタリアン・ヴィーガン対応なのだけれど、
それを断定する記載がホームページになし。
お店のブログに、
「雑穀ソーセージ」の写真などが載っているのですが、
これって、ヴィーガンソーセージなのか、
もしくは雑穀を混ぜた動物性のソーセージなのか、なんとも微妙。
そこで、他の情報源を探したところ、
「日刊県民福井」の新聞記事タイトルとサマリーが見つかりました。
福井市和田東１丁目の雑穀カフェ「ぴあっぱ」は近年の健康食ブームの中、
ヒエやアワ、キビなどの雑穀を素材にした料理を提供、注目を集める。
肉や魚、砂糖を一切使わず、雑穀と無添加調味料だけの料理
ばっちし、裏が取れました。
めでたし、めでたし。
↑全国都道府県、制覇をめざしてがんばれ、と思ったらぽちっと。
↓本家サイトはこちら。
まだ一つもお店を登録していない都道府県も、もちろんあります。
福井県もそのうちの一つ。
去年、ご当地生茶パンダを集めたとき学んだのは、
福井県は全国一の眼鏡生産地であること。
・・・すみません、それしか福井県がらみのネタがないので、
眼鏡と何の関係もないけれど、強引にお店紹介突入です。
雑穀カフェ＆フェアトレード、ということで、
ほぼ間違いなくベジタリアン・ヴィーガン対応なのだけれど、
それを断定する記載がホームページになし。
お店のブログに、
「雑穀ソーセージ」の写真などが載っているのですが、
これって、ヴィーガンソーセージなのか、
もしくは雑穀を混ぜた動物性のソーセージなのか、なんとも微妙。
そこで、他の情報源を探したところ、
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福井市和田東１丁目の雑穀カフェ「ぴあっぱ」は近年の健康食ブームの中、
ヒエやアワ、キビなどの雑穀を素材にした料理を提供、注目を集める。
肉や魚、砂糖を一切使わず、雑穀と無添加調味料だけの料理
ばっちし、裏が取れました。
めでたし、めでたし。
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- あのはにかんだ笑顔が懐か恋しい 「Cafe Rire（カフェリール）」 山梨県
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- べジジュースで日本のサラリーマン戦士に元気注入「ベジタリアン」 新橋
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