FC2ブログ

スポンサーサイト

--年--月--日

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ビッグ・マクロビ「M Cafe de Chaya」ロサンジェルス

2008年03月18日

(にょっきさんのリクエストにお答えして、M Cafe de Chaya ロス店の写真&ブログエントリーを、
私の別ブログから転載します。)


2006年3月、コスタリカに向かう途中、ロスに立ち寄り、M Cafe de Chayaに行ってきました。


1.jpg


店内の様子は、ホームページにきれいな写真があります。
思ったより全然広かったです。
厨房には10人くらいのキッチンスタッフがいて、お客さんも大勢入っていて、すごくにぎわってました。


2.jpg


お弁当、でかい! 


3.jpg


パニーニも、でかい!

4.jpg


黒板に書かれたベジタブルジュースの材料に目がくぎづけ。
りんご、にんじん、セロリ、ビーツ、ジンジャー。

「ビーツだったら、どの組み合わせがおいしい?」と聞いたら、
「さあ、りんごなら無難じゃない?」といわれた。



5.jpg


これが、ビーツ&りんごジュース。
ちょびっとだけビーツの後味がしたけれど、ほんわか甘くて全然OKでした。

ベジタブルジュースって、セロリをいれるとヤバイ味になるんだよね。。


6.jpg


ショーウィンドーが長い!種類が多い!

そしてもちろん、一つ一つのスイーツは確実に日本で見かけるものよりもデカイ!


7.jpg


お稲荷さんに対する既成観念がないと、こんな風に大胆なアレンジになるんだね。


Sweet Earthに海外店をどう登録するか、ちょっと思案中+保留中。


M Cafe de Chaya

【住所】   7119 Melrose Avenue, Hollywood, CA 90036
       「Pinks」という有名な老舗ホットドッグ屋のすぐ近くです。

【Tel/Fax】  323-525-0588
【営業時間】 9:00AM - 9:00PM
【定休日】  なし


コメント

  1. にょっき | URL | NkOZRVVI

    謝謝

    ありがとうございます♪

    海外でマクロビオティックやベジを体験したことがないので
    面白い情報でした!

    いま行くとしたら、インドしかないかなぁ。笑
    ラクトベジだけど・・・・

コメントの投稿

(コメント編集・削除に必要)
(管理者にだけ表示を許可する)

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://extraveggies.blog71.fc2.com/tb.php/32-28660659
この記事へのトラックバック



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。