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ふかふかの天然酵母ビーガンパン「湧然」 群馬県高崎市

2008年09月10日

更新遅れ気味+ネタがやや枯渇気味ですが、

もうそろそろなくなってくるかな、、と思うころに、

なぜか穴場を紹介してくれる人が現れるのでありがたい。


ここは、こないだ出張で行ったときに、

「Sukoさんが好きそうな、天然素材ぽいところだよ」と、教えてもらったパン屋さん。

yuzen1.jpg

こだわりのパン屋さんね、というレベルの期待で行ったら、

なんと、天然酵母+生地に卵やバター不使用、

なのに、すごくフカフカで美味しいパンがずらり、

という穴場ヒットでした。


どうおも地元の人は、乳製品不使用(チョコパンなど一部には使用)、ということを特に気に留めていなく、

単純に、「あそこのパンは美味しいよ」という認識みたい。

そこが、また嬉しい。




↑いやあ、こんな(失礼)マイナーな場所にビーガンパンが売っているということは、日本中掘り起こせば、絶対あと一年はネタが尽きないはず、と確信したら、ぽちっと。


↓本家サイトはこちら。
sweetearth_logo.gif




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