2008年07月26日
お豆やさんなら聞いたことあるけれど
大豆たんぱくの専門店というのは、初耳かも。
お肉、魚介類、ねぎ、にんにく、化学調味料を使わず、
大豆たんぱくと有機野菜のビュッフェ。
卵はつなぎ等で入っているみたいです。
大豆たんぱくって、上手に使うと本当にお肉そっくりで驚くよね。
お店立ち上げの背景や苦労話がここに載っていました。
なるほど、納豆やさんだったのかあ。
ということは、美味しい納豆もビュッフェで食べられるのかな。
↑ほくほく煮たお豆本来の美味しさには替えられないけれど、固定観念をうちやぶる技に
感心する、と思ったら、ぽちっと。
↓本家サイトはこちら。連日、暑さと仕事でへたれ気味で、今日もこれから仕事なので、
アップグレード作業が進まんーー。
大豆たんぱくの専門店というのは、初耳かも。
お肉、魚介類、ねぎ、にんにく、化学調味料を使わず、
大豆たんぱくと有機野菜のビュッフェ。
卵はつなぎ等で入っているみたいです。
大豆たんぱくって、上手に使うと本当にお肉そっくりで驚くよね。
お店立ち上げの背景や苦労話がここに載っていました。
なるほど、納豆やさんだったのかあ。
ということは、美味しい納豆もビュッフェで食べられるのかな。
↑ほくほく煮たお豆本来の美味しさには替えられないけれど、固定観念をうちやぶる技に
感心する、と思ったら、ぽちっと。
↓本家サイトはこちら。連日、暑さと仕事でへたれ気味で、今日もこれから仕事なので、
アップグレード作業が進まんーー。
コメント
コメントの投稿